Les violentes éruptions des volcans alentours, il y a trois millions d’années, ont couvert le plateau environnant de laves et de cendres volcaniques et sont à l’origine d’un des paysages les plus insolites du monde. Aiguilles monumentales, « cheminées de fées », cônes aux formes tourmentées, vallons creusés de canyons au milieu d’un paysage lunaire. Mais la Cappadoce n’est pas seulement cet environnement naturel incroyable. L’homme a vécu là et les premiers moines chrétiens venant d’Egypte y ont façonné un des plus fascinant ensemble religieux : les pyramides et les falaises sont criblées d’ouvertures donnant accès à des habitations troglodytiques, des églises rupestres, des monastères et des villes souterraines creusées à la période paléo-chrétienne.
Vous découvrirez la Cappadoce par le biais de la marche, le long des vallons accessibles uniquement à pied. Les vallées Rouge et Blanche, le canyon d’Ihlara et les villes souterraines. De pension en pension et dans l’intimité de chacune des vallées vous partirez à la découverte de tous les trésors que recèlent ce petit bout d’Anatolie.
